В 2019 году Щекинским территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Тульской области проведено 58 проверок за оборотом пищевой продукции из водных биоресурсов  (48 организаций торговли, 10 организаций общественного питания).

          В ходе контрольно-надзорных мероприятий в ряде организаций торговли и общественного питания выявлены нарушения санитарного законодательства и обязательных требований технических регламентов Таможенного союза: в реализации находилась пищевая продукция из водных биоресурсов с истекшим сроком годности, без наличия товаросопроводительной документации, маркировки, не соблюдался температурный режим хранения продукции.           За  выявленные нарушения обязательных требований приостановлена реализация  22 партий пищевой продукции объемом 108,0 кг, возбуждено 41 дело об административном правонарушении, том числе  3 дела об административном приостановлении деятельности (ИП Ерисова Л.М., ИП Михайлов А.А., ИП Голованова А.К.).

         В рамках госнадзора на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» исследовано 26 образцов  продукции, из них 3-на микробиологические показатели,  17-на физико-химические показатели (содержание глазури), 6-на паразитологические показатели. По результатам лабораторных исследований 3 образца не соответствовали по гигиеническим нормативам по содержанию глазури.

         Мероприятия по контролю за качеством и безопасностью пищевой продукции из водных биоресурсов, находящейся в обороте, продолжаются.